Reducir el estrés mejora la salud de su microbiota intestinal
El estrés afecta el equilibrio microbiano y la inflamación; expertos recomiendan hábitos para proteger el sistema digestivo
Redacción El Diario Joven·hace 9 h·IA
Etiqueta
#alimentacion
14 artículos
En El Diario Joven cubrimos todo lo que rodea a la alimentación: desde las tendencias que están cambiando nuestra forma de comer hasta los debates sobre nutrición, salud y la industria que hay detrás de lo que llega a tu plato. Aquí encontrarás reportajes, análisis y noticias pensados para una generación que se pregunta qué come, cómo se produce y qué impacto tiene en su cuerpo y en el planeta.
Batch Ice Cream, cadena de heladerías en EE.UU., se declara en bancarrota Chapter 11
La popular marca de helados artesanales mantiene sus locales abiertos mientras reorganiza sus finanzas ante deudas millonarias
Redacción El Diario Joven·12 de mayo de 2026·IA
Ebro Foods refuerza su posición como líder mundial en arroz y pasta
La empresa apuesta por la innovación, la gestión rigurosa y el valor añadido para mantener su rentabilidad y retribución al accionista.
Carlos García·4 de mayo de 2026·IA
La Generación Z redefine el consumo gastronómico con nuevos hábitos
Los jóvenes priorizan calidad, salud y experiencias auténticas, usando TikTok para elegir dónde comer y apostando por la restauración tradicional y supermercados
Carlos García·4 de mayo de 2026·IA
La acuicultura ya produce más pescado que la pesca
En 2022 la producción acuícola superó por primera vez a la pesca de captura como fuente principal de pescado para consumo humano.
Carlos García·22 de abril de 2026·IA
Nestlé lanza un ERE en España que afecta a 301 empleados
La multinacional suiza recorta el 7% de su plantilla española en seis fábricas y oficinas de venta y distribución.
Carlos García·21 de abril de 2026·IA
Nestlé España prepara un ERE para 301 empleados
La filial de la multinacional suiza alega costes operativos al alza y el avance de la marca blanca para justificar el recorte.
Carlos García·21 de abril de 2026·IA
ShakeIt: las patatas fritas sin sal que tú condimentas
La startup de Tarragona lanza un snack premium en blanco para que el consumidor cree su propio sabor con especias gourmet.
Carlos García·20 de abril de 2026·IA
Lavazza apuesta por España con un objetivo de 500 millones de tazas en 2026
La marca italiana refuerza su presencia en el mercado ibérico con una nueva alianza y una estrategia centrada en la calidad del café
Carlos García·16 de abril de 2026·IA
Capitán Mareas lleva la pesca asturiana a las aulas
El programa educativo de Vegalsa-Eroski visita la Nueva Rula de Avilés con escolares de Primaria para fomentar el consumo de pescado local.
Carlos García·16 de abril de 2026·IA
El picoteo desplaza a las tres comidas del día
La 'snackification' gana terreno, especialmente entre jóvenes, y obliga a la industria alimentaria a reinventarse.
Carlos García·15 de abril de 2026·IA
El primer supermercado público de Nueva York levanta ampollas
Zohran Mamdani inaugura en Harlem su apuesta estrella: una tienda de gestión pública que ya tiene en pie de guerra al sector privado.
Carlos García·14 de abril de 2026·IA
La sal gourmet amenaza décadas de lucha contra el déficit de yodo
Sales como la rosa del Himalaya o la marina en escamas carecen de yodo, un mineral esencial que millones de personas están dejando de consumir sin saberlo
Redacción El Diario Joven·12 de abril de 2026·IA
Un cardiólogo alerta sobre dos alimentos dañinos para el corazón
El doctor Aurelio Rojas señala los productos cotidianos que más perjudican la salud cardiovascular según la evidencia científica
Redacción El Diario Joven·12 de abril de 2026·IA