Jealsa Foods, el principal proveedor de conservas de atún para Mercadona, cerró el año 2024 con una facturación de 825 millones de euros, un aumento del 5,6% respecto a los 781 millones del año anterior. Esta subida mantiene la tendencia positiva de la empresa gallega, con sede en Boiro (A Coruña), que ha consolidado su liderazgo tanto en el mercado nacional como en el europeo.
El 85% de las ventas del grupo se realiza en Europa, donde España sigue siendo su principal cliente, seguida por Italia, Alemania, Reino Unido, Francia, Portugal y Países Bajos. En Italia, Jealsa opera bajo la marca Mare Aperto, que ha contribuido a reforzar su posicionamiento en la región. Además, el mercado sudamericano representa otro eje fundamental para la firma, con Chile y Brasil como principales compradores. La empresa también ha empezado a ganar presencia en mercados emergentes y estratégicos como Estados Unidos, México, Vietnam, Japón y Venezuela.
Uno de los factores clave que ha impulsado el crecimiento de Jealsa es su alianza estratégica con Mercadona, una de las cadenas de distribución más relevantes de España y Portugal. Esta relación ha proporcionado a la compañía una notable previsibilidad en sus ingresos y un soporte sólido para planificar su capacidad y ampliar su cuota de mercado. Mercadona cuenta con más de 1.600 tiendas en la península ibérica, lo que convierte a Jealsa en un proveedor crucial dentro de su cadena de suministro.
El cash flow generado por Jealsa antes de impuestos y amortizaciones alcanzó los 60 millones de euros en 2024, reflejando una buena salud financiera y la capacidad de la empresa para sostener inversiones en un entorno económico que ha sido desafiante tanto por factores globales como sectoriales. Esta estabilidad financiera es relevante, dado que el sector de conservas de pescado se enfrenta a crecientes costes de materias primas y presiones regulatorias vinculadas a la sostenibilidad y trazabilidad del producto.
Inversiones en logística y tecnología para aumentar eficiencia
Jealsa destinó el año pasado 40 millones de euros a inversiones, destacando la construcción de un nuevo centro logístico en Bodión, en el municipio de Boiro. Esta instalación cuenta con capacidad para almacenar hasta 26.678 palets y está equipada con tecnología avanzada, incluyendo vehículos guiados por raíles y otros automatizados, que permiten optimizar la eficiencia y mejorar las condiciones de seguridad en la manipulación de mercancías.
Además, la empresa implementó un sistema automatizado para el proceso de descongelado de lomos de atún, una innovación que recibió una subvención de 5 millones de euros dentro del Proyecto Estratégico para la Recuperación y Transformación Económica (PERTE) del sector marítimo español. Esta inversión representa el 41% del total invertido en innovación ese año y es un ejemplo del compromiso de Jealsa con la mejora continua y la sostenibilidad en sus procesos industriales.
Una empresa clave para el desarrollo local y fiscal
El grupo familiar presidido por Alonso Escurís no solo se centra en la expansión comercial, sino también en su contribución social y económica. En 2024, Jealsa aportó 55 millones de euros a las arcas públicas a través de impuestos, un dato que ilustra su papel como motor económico en Galicia y las regiones donde opera. Además, genera empleo directo para unas 3.600 personas, lo que la convierte en uno de los principales empleadores de la comarca de A Coruña.
Este impacto no se limita a la plantilla. La empresa destaca la capacidad que tiene para generar actividad económica en su entorno, desde proveedores locales hasta infraestructura y servicios ligados a su operativa. Según la propia Jealsa, esta generación de valor es una de sus principales formas de contribuir al desarrollo sostenible de los territorios en los que está presente.
Contexto sectorial y perspectivas
El sector de conservas de pescado experimenta en los últimos años una creciente demanda, impulsada por cambios en los hábitos de consumo que valoran productos saludables y con larga duración. España se posiciona como uno de los principales productores y exportadores en Europa, y empresas como Jealsa juegan un papel fundamental para mantener esta posición.
Sin embargo, la industria también afronta desafíos como la fluctuación en los precios del atún, regulaciones ambientales más estrictas y la necesidad de incorporar tecnologías para mejorar la eficiencia y reducir el impacto ambiental. La inversión en digitalización y automatización, como ha hecho Jealsa, es clave para afrontar estas tendencias y preservar la competitividad.
Por otra parte, el vínculo con grandes distribuidores como Mercadona asegura un canal estable para los productos, pero también implica estar en constante adaptación a demandas de calidad, sostenibilidad y trazabilidad exigidas tanto por la cadena como por los consumidores finales.
En resumen, Jealsa Foods mantiene un crecimiento sólido y sostenido apoyado en su liderazgo europeo, la innovación tecnológica y una estrecha alianza comercial con Mercadona. La empresa sigue consolidando su posición como uno de los principales actores del sector de conservas de pescado en España y el extranjero, con una estrategia que combina expansión, eficiencia y responsabilidad social.
Para más detalles sobre las inversiones estratégicas del sector marítimo y la evolución del mercado, se puede consultar el informe anual del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y las cifras oficiales del Instituto Nacional de Estadística (INE).