Salas & Gayol, empresa gijonesa especializada en la distribución y venta de productos para hostelería y alimentación especializada, ha realizado su debut en la Feria de Muestras de Gijón presentando un producto que representa un auténtico emblema dela confitería asturiana: las Moscovitas de Rialto. Esta marca ovetense celebra en 2026 su centenario y ahora busca ganar protagonismo en la ciudad vecina a través de la colaboración con esta compañía local.

Andrés Salas, uno de los gerentes junto a su hermano Pedro, explica que el estand instalado en la feria no solo sirve para ofrecer los productos, sino para que los visitantes puedan sentarse, degustar y apreciar la calidad de un dulce que ha ido ganando adeptos. "Hay que darse la oportunidad y probar, el helado de Moscovita está teniendo un éxito increíble", afirma Andrés.

Esta iniciativa representa un ejemplo de sinergia empresarial regional, ya que Salas & Gayol actúa como punto de venta en Gijón de la marca de confitería ovetense, conocida por su receta tradicional y su larga trayectoria. La expansión hacia la ciudad costera responde a una demanda creciente y al interés por ampliar la presencia de productos locales en nuevos mercados.

El vínculo entre ambas empresas se fundamenta en valores comunes sobre la calidad, la tradición y la innovación. Aunque Salas & Gayol es una compañía joven, fundada hace varias décadas en Gijón, ha sabido consolidar su lugar en el sector de la hostelería asturiana. En paralelo, Rialto, con un siglo de historia, aporta el prestigio de un producto reconocido a nivel regional y cada vez más apreciado fuera de Oviedo.

Las Moscovitas, conocidas por su textura cremosa y su sabor equilibrado, están consideradas un dulce emblemático en Asturias. Su consumo habitual en celebraciones y eventos festivos ha mantenido viva una tradición que ahora se proyecta hacia públicos más amplios, incluidos turistas y jóvenes.

Este impulso comercial coincide con la celebración del centenario de Rialto, que ha promovido diversas acciones para renovar la imagen de sus productos y conectar con nuevas generaciones. La Feria de Muestras de Gijón, uno de los principales escaparates comerciales y culturales de la región, ofrece un espacio idóneo para esa misión.

Andrés y Pedro Salas son conscientes de que el éxito radica en combinar la herencia culinaria con estrategias comerciales adaptadas a los hábitos de consumo actuales. Por ello, el estand no solo expone los productos sino que ofrece degustaciones y momentos de encuentro que fortalecen el vínculo entre consumidores y marca.

En un contexto donde la oferta gastronómica asturiana busca posicionarse en un ámbito cada vez más competitivo, la colaboración entre Salas & Gayol y Rialto destaca por su especialización en alimentos artesanales y de calidad premium. Este enfoque permite aprovechar el auge de la demanda de productos locales y diferenciados, tanto en un público regional como nacional.

Además, la empresa gijonesa continúa ampliando su catálogo de productos para hostelería, apoyando con ello a establecimientos y profesionales que demandan novedades y exclusividad. La experiencia adquirida en la distribución ha sido clave para facilitar el salto comercial de las Moscovitas en Gijón.

Según datos recientes, la industria de la alimentación especializada en Asturias crece impulsada por la preferencia de consumidores jóvenes por productos con identidad regional que también presentan innovación en presentación y sabor. Proyectos como el impulsado por Salas & Gayol contribuyen a consolidar esta tendencia y a reforzar la economía local.

Por su parte, Rialto continúa su legado manteniendo la receta tradicional de las Moscovitas sin renunciar a nuevas propuestas que atraen a distintos públicos. Esta combinación de historia y modernidad es valorada por expertos en gastronomía y marketing alimentario.

La feria ha sido también un momento para que los asistentes conozcan más sobre los procesos de fabricación, el origen de los ingredientes y la trayectoria de ambas empresas, creando conciencia sobre la importancia de apoyar productos autóctonos y de calidad.

Este trabajo conjunto es una muestra del éxito que puede lograr la colaboración entre empresas de diferentes localidades dentro de Asturias, evidenciando que los proyectos regionales tienen buena acogida cuando se apoyan en la autenticidad y el compromiso con el consumidor.

En definitiva, la apuesta de Salas & Gayol por llevar las Moscovitas al público gijonés a través de la Feria de Muestras abre un camino para futuras iniciativas que fomenten el desarrollo de la hostelería y la alimentación especializada en la región. Este tipo de alianzas representa un motor para la promoción económica y cultural asturiana.

La expectación generada con el producto en la feria confirma que los sabores tradicionales, bien gestionados, tienen un mercado amplio y creciente, especialmente entre la juventud que busca opciones gastronómicas con historia y calidad.

Así, la combinación del saber hacer centenario de Rialto con la experiencia comercial y de distribución de Salas & Gayol se consolida como un ejemplo de éxito dentro del panorama empresarial asturiano.

Para más información sobre Salas & Gayol y las Moscovitas de Rialto, se puede consultar el sitio oficial de la feria o las páginas web de ambas empresas, donde se detallan sus trayectorias y productos.