El kéfir desbanca al yogur como mejor probiótico
La ciencia acumula evidencias de que este lácteo fermentado supera al yogur en diversidad microbiana y beneficios digestivos.
Carlos García·hace 3 h·IA
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El yogur es uno de los alimentos más presentes en nuestra nevera, pero ¿sabemos realmente qué nos aporta y cómo elegir el más adecuado? En El Diario Joven exploramos todo lo relacionado con este lácteo: sus propiedades, las alternativas vegetales, su papel como probiótico y las tendencias que están cambiando la forma en que lo consumimos. Información clara y actualizada para que tomes decisiones informadas sobre tu alimentación.
La ciencia acumula evidencias de que este lácteo fermentado supera al yogur en diversidad microbiana y beneficios digestivos.