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Barry Callebaut es uno de los mayores fabricantes de chocolate y cacao del mundo, y sus movimientos marcan el pulso de toda la industria alimentaria global. En El Diario Joven te contamos cómo las decisiones de esta multinacional afectan a los precios del cacao, a las cadenas de suministro y al futuro del chocolate que consumimos. Información clara y relevante para entender un sector que mueve miles de millones.