La tercera edición del Paseo Gastro de Gijón se prepara para su vuelta entre el 5 y el 16 de agosto de 2026, consolidándose como una cita clave para el turismo gastronómico y cultural de la ciudad. Organizado por Divertia y Otea, el evento mantiene dos ubicaciones principales: el recorrido habitual por el paseo de Begoña y una nueva área en el Puerto Deportivo, que presenta novedades clave para esta edición.

Por segundo año consecutivo, el Paseo Gastro contará con dos emplazamientos simultáneos, pero el mayor cambio se registrará en el Puerto Deportivo. Para minimizar las molestias a los residentes de Cimavilla, las tradicionales casetas que se situaban en la calle Claudio Alvargonzález se trasladan a la zona peatonal de los Jardines de la Reina. Este traslado supone una mejora para la convivencia vecinal, ya que el anterior emplazamiento generaba ruido y aglomeraciones en un barrio histórico y residencial.

En total, se instalarán seis casetas con una superficie de 16 metros cuadrados cada una. Estas estarán distribuidas entre las famosas 'Letronas' y la terraza permanente que desde 2020 se encuentra en este espacio. Esta ubicación más estratégica, y alejada de las calles más estrechas del casco antiguo, busca ofrecer un ambiente más cómodo y agradable tanto para visitantes como para los vecinos.

Además, en el nuevo escenario se habilitará un espacio multidisciplinar destinado a la programación de actividades paralelas durante el festival. Se prevén demostraciones culinarias, sesiones con DJs y pequeños conciertos que acompañarán las jornadas gastronómicas, enriqueciendo la oferta cultural y de ocio. Este impulso responde a la voluntad de extender la experiencia del Paseo Gastro más allá del simple consumo, promoviendo un evento más completo y diverso.

Para atender a la logística y comodidad, se dispondrá también de un módulo de aseos públicos y un almacén para uso exclusivo de la organización. Estas instalaciones fundamentales pretenden evitar molestias y mejorar la operatividad, reforzando la imagen de un evento profesional y bien planificado.

El Paseo Gastro de Gijón forma parte de la inversión y apuesta continuada de Divertia por dinamizar la oferta turística y cultural de la ciudad en verano. El impacto económico de este tipo de eventos se refleja en el aumento de visitantes y el mayor ingreso para el sector hostelero local. Según datos anteriores, la Semana Grande y sus actividades paralelas concentran a miles de turistas nacionales y extranjeros, generando un incremento en la ocupación hotelera superior al 85% y un notable estímulo en el comercio minorista.

El Principado de Asturias y el Ayuntamiento de Gijón apoyan estas iniciativas que combinan gastronomía con cultura y contribuyen a proyectar la imagen de Gijón como destino turístico dinámico y moderno, respetando siempre la singularidad de sus barrios históricos.

Cabe recordar que el festival tiene sus orígenes hace apenas unos años, cuando Otea y Divertia unieron esfuerzos para crear un espacio donde los mejores restauradores pudieran presentar lo mejor de la cocina asturiana y nacional en un formato accesible a pie de calle. Desde entonces, la respuesta del público ha sido positiva, lo que ha impulsado su crecimiento y consolidación anual.

En resumen, la edición 2026 del Paseo Gastro de Gijón promete una experiencia mejorada gracias a su doble ubicación y el cambio de emplazamiento en el Puerto Deportivo, combinado con una oferta cultural enriquecida y un compromiso claro con la convivencia ciudadana. El evento se encamina a convertirse en un referente veraniego a nivel regional y nacional, consolidando a Gijón como un punto de encuentro gastronómico y cultural destacado.

Para más detalles sobre las actividades y programación se puede consultar la web oficial de Divertia o seguir las actualizaciones de Otea, las asociaciones implicadas en la organización y promoción del evento.

Este paso adelante en la organización del Paseo Gastro supone un ejemplo del esfuerzo coordinado entre instituciones, empresas y ciudadanía para crear eventos que mejoran la calidad de vida urbana y la economía local, estableciendo un modelo que otras ciudades asturianas podrían replicar.