Madrid y Barcelona ofrecen este verano una interesante selección de terrazas al aire libre en escenarios diferentes: desde patios interiores y jardines urbanos hasta azoteas con vistas panorámicas. Estos espacios, algunos de ellos recuperaciones de quioscos históricos o emplazamientos con diseño y arquitectura destacada, se presentan como destinos ideales para comer y cenar disfrutando de la frescura estival.

En Madrid, el Grupo Trafalgar ha revitalizado el barrio del Paseo del Pintor Rosales con dos proyectos complementarios: Moret y Palacete Rosales. Moret es un restaurante y coctelería ubicado frente a la fuente de Juan Villanueva, con una propuesta culinaria centrada en la cocina española contemporánea, en un ambiente abierto desde mediodía hasta pasada la medianoche. Palacete Rosales ocupa un histórico quiosco de música diseñado en 1923 por Luis Bellido, situado cerca del Templo de Debod, y ofrece platos para comer en un entorno que evoca la tradición madrileña.

El Patio de Claudio, situado en el Hotel Único, brinda una experiencia gastronómica en un patio de un palacete del siglo XIX. Su carta combina recetas españolas con opciones de picoteo en una zona chill out bajo pérgolas, con platos destacados como arroz de calamares o steak tartar. El ambiente combina la frescura del aire libre con el encanto histórico del edificio.

Otra propuesta en el corazón de Madrid es el Café de La March, dentro de la Fundación Juan March, que cuenta con un jardín privado accesible desde la planta subterránea del edificio. Su oferta va desde desayunos hasta cenas temprano, con una carta casual de ensaladas, pasta y hamburguesas, complementada con coctelería, ideal para quienes buscan un espacio tranquilo para desconectar.

La casa de comidas La Ancha Zorrilla abre su patio interior en pleno centro, detrás del Congreso de los Diputados, con un comedor al aire libre rodeado de vegetación y un menú tradicional que incluye croquetas de jamón o el emblemático escalope Armando. Esta es una alternativa para quienes valoran la cocina casera y un ambiente discreto y relajado.

Para quienes prefieren un entorno de lujo, El Jardín del Ritz en el Mandarin Oriental Ritz ofrece un espacio abierto con vistas a la plaza de Neptuno, bajo la dirección gastronómica de Quique Dacosta. Combina cocina mediterránea con una carta de arroces y una coctelería exclusiva en un jardín que se convierte en uno de los lugares más apetecibles para las noches veraniegas madrileñas.

En el barrio de Chueca, Bosco de Lobos es el restaurante que ocupa el patio ajardinado del Colegio Oficial de Arquitectos de Madrid. Aquí, la arquitectura contemporánea se mezcla con la serenidad del jardín, proporcionando un espacio donde degustar cocina mediterránea con toques italianos, en un ambiente diseñado para la calma y el confort.

Solo un paseo por el Paseo del Prado lleva hasta Las Terrazas del Thyssen, un punto de encuentro cultural y gastronómico donde se puede disfrutar desde vermús hasta cócteles inspirados en obras del museo. Bajo la gestión de Compass Group, este espacio se ha consolidado como un lugar versátil para ocio y gastronomía en verano.

En Barcelona, la azotea del hotel El Palace destaca por sus vistas de 360 grados que permiten contemplar la ciudad mientras se cena entre vegetación. En este espacio, la gastronomía local complementa una programación que incluye brunch, música en directo y una coctelería de temporada en homenaje a Gaudí. La experiencia es un encuentro entre la tradición catalana y un ambiente contemporáneo.

Finalmente, el restaurante Contraban en el patio del Wittmore Hotel, en el barrio Gótico de Barcelona, ofrece un refugio tranquilo rodeado de vegetación para disfrutar de la cocina de autor con una propuesta moderna y creativa firmada por el chef Alain Guiard, que también dirige otros proyectos gastronómicos de la cadena Anima Hotels.

Estas nueve opciones representan una muestra de cómo las capitales españolas reinventan sus espacios al aire libre para ofrecer experiencias gastronómicas variadas y adaptadas al verano, recuperando patrimonio y sumando diseños modernos que convierten cualquier comida en un momento para recordar.

Más detalles sobre estos lugares pueden consultarse en sus sitios oficiales como Grupo Trafalgar, Hotel Único, o Mandarin Oriental Ritz, así como en publicaciones especializadas como Expansión.