El Consejo Regulador del Cava comenzó el proceso para nombrar a un nuevo presidente, después de renovar su pleno en las recientes elecciones celebradas el pasado jueves. Esta etapa busca enfrentar la crisis del sector, marcado por una fuerte caída de las exportaciones y la salida de bodegas importantes como Juvé & Camps.

El pleno recién constituido, que será formalizado el próximo lunes, cuenta con doce vocales que representan a las principales bodegas y entidades del sector. Entre ellas están Freixenet, García Carrión 1890, Codorníu, Pere Ventura, Bodegues Sumarroca y Viña Torreblanca, todas coordinadas bajo la patronal Aecava, que presentó una lista única consensuada para esta renovación. Además, cuentan con representantes de cooperativas, empresas de vino base y viticultores no adscritos a cooperativas, cuyos cargos se decidieron en las votaciones recientes y que incluyen a Dominio de la Vega, David Sendra y J. Fortuny Fàbregas.

La elección del presidente está prevista para el 11 de junio y sustituirá a Javier Pagés, ex CEO de Codorníu, quien ha dirigido el Consejo durante dos mandatos y decidió no presentarse a la reelección. La patronal Aecava, liderada por Joaquim Tosas, CEO de Sumarroca, será clave en la decisión. Tosas ha enfatizado la necesidad de una figura que "recosa el sector" y potencie la comunicación para superar las divergencias internas y desafíos del mercado.

El sector del cava enfrenta dificultades significativas, especialmente en sus exportaciones, que han descendido notablemente en los últimos años. Junto con la salida de bodegas históricas como Juvé & Camps, este fenómeno ha generado un clima de incertidumbre sobre el futuro de la denominación de origen. La patronal y el Consejo buscan revertir esta tendencia mediante un diálogo consolidado y una hoja de ruta aprobada en enero, que servirá como base para la gestión del próximo presidente.

En el seno de Aecava, ya se perfilan candidatos para liderar el Consejo Regulador. Tres empresarios han manifestado interés formal en asumir la presidencia: Pere Ventura, de la bodega que lleva su nombre; Marta Vidal, de Vallformosa; y Marc Pagès, de Pagès Entrena. La elección entre ellos será un paso crucial para definir la estrategia y el rumbo del cava en los próximos años.

El sector del cava es un pilar importante de la economía vitivinícola de España, especialmente en zonas como el Penedès, donde conviven tradición y modernización. Su denominación de origen enfrenta retos comerciales y de imagen, en un contexto competitivo global que exige renovación y cohesión interna. La nueva presidencia tendrá que combinar capacidad de gestión, visión estratégica y habilidades para alinear a todos los actores del Consejo Regulador.

Para seguir la evolución de este proceso, el sector y observadores del mercado esperan que la elección y las futuras medidas aporten estabilidad y fomenten la recuperación del prestigio internacional del cava. Más información sobre las elecciones y estructura del Consejo Regulador puede encontrarse en la página oficial de Aecava y en reportes económicos sectoriales como Expansión.

El próximo mes definirá quién asumirá el liderazgo de uno de los sectores más emblemáticos del vino español, con el desafío de recuperar el dinamismo exportador y la unidad sectorial imprescindible para su sostenibilidad.