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En esta sección encontramos información relevante sobre la Asociación de Elaboradores de Cava (AECAVA), que agrupa a los principales productores de esta emblemática bebida española. Aquí se abordan temas sobre sus iniciativas, decisiones y eventos que afectan al sector del cava, un producto que combina tradición y juventud, y que interesa a quienes valoran la cultura y la innovación en España.