El queso Valle Oscuru, el mejor de Asturias en la feria de Avilés
Un semicurado de cabra producido en Llanes gana el premio más prestigioso del Principado en 2026
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En El Diario Joven seguimos de cerca el mundo del queso en España, desde las variedades artesanales que conquistan premios hasta los bocadillos y recetas que lo convierten en protagonista. Si te interesa la cultura gastronómica más allá de lo superficial, aquí encontrarás reportajes, novedades y todo lo que necesitas saber sobre uno de los productos más queridos de nuestra tradición alimentaria.
Un semicurado de cabra producido en Llanes gana el premio más prestigioso del Principado en 2026
El Principado lleva sus propuestas al Campeonato de España de Bocatas 2026, que se celebra hasta el 26 de abril con más de cien locales en liza.
La región consolida su reputación quesera con tres reconocimientos en un certamen celebrado en la capital.